Chocolat de Pâques

Assortiment de Pâques

Composition : Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, POUDRE DE LAIT ENTIER, sirop de glucose, praliné (NOISETTES, sucre), LACTOSÉRUM EN POUDRE (LAIT), glucose, AMANDES, NOISETTES, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille, autres arômes naturels, extrait de paprika, agents d’enrobage : gomme arabique, gomme laque. Chocolat noir : 60 % de cacao minimum. Chocolat au lait : 30 % de cacao minimum.

Informations : Craquez pour l’assortiment de Pâques signé Chocolaterie du Valjanon.

Ballon

Composition : Chocolat Noir (60 % cacao minimum) Pâte de cacao 60 %, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Chocolat au Lait (32 % cacao minimum) Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Chocolat Blanc Sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille.

Caliméro

Composition : Chocolat Noir (60 % cacao minimum) Pâte de cacao 60 %, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Chocolat au Lait (32 % cacao minimum) Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Chocolat Blanc Sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille.

Friture Nature Noir ou Lait ou Blanc

Composition : Chocolat Noir (60 % cacao minimum) Pâte de cacao 60 %, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Chocolat au Lait (32 % cacao minimum) Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Chocolat Blanc Sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille.

Informations : Petit poisson nature en chocolat noir / lait ou blanc.

Friture Praliné Noir ou Lait ou Blanc

Composition : Chocolat blanc ( beurre de cacao 28%) Sucre, BEURRE DE CACAO, POUDRE DE LAIT ENTIER, praliné de NOISETTES (sucre, NOISETTES), émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille. Lait : Sucre, beurre de cacao, pâte de cacao (38 % minimum dans le chocolat), poudre de LAIT entier, praliné NOISETTE, sirop de glucose, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Noir :pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, glucose, praliné NOISETTES (sucre, NOISETTES), émulsifiant : lécithines (de SOJA), arôme naturel de vanille.

Informations : Petit poisson Fourrée Pralinée en chocolat noir / lait ou blanc.

Grenouille

Composition : Chocolat Noir (60 % cacao minimum) Pâte de cacao 60 %, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Chocolat au Lait (32 % cacao minimum) Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Chocolat Blanc Sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille.

Lapin

Composition : Chocolat Noir (60 % cacao minimum) Pâte de cacao 60 %, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Chocolat au Lait (32 % cacao minimum) Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Chocolat Blanc Sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille.

Œuf à cacher

Composition : Chocolat Noir (60 % cacao minimum) Pâte de cacao 60 %, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Chocolat au Lait (32 % cacao minimum) Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Chocolat Blanc Sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille.

Œuf craq à N°2 ou N°3 ou N°4

Composition : Chocolat Noir (60 % cacao minimum) Pâte de cacao 60 %, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Chocolat au Lait (32 % cacao minimum) Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Chocolat Blanc Sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille.

Œuf Crème Nougat

Composition : Chocolat au lait (58%)(sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, LACTOSÉRUM en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait de paprika, arôme naturel de vanille), couverture à la crème de nougat (23,8%) (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, AMANDE, sirop de glucose, miel, émulsifiant : lécithine de SOJA, albumine d'OEUF, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol), arôme naturel de vanille avec autres aromes naturels, agents d'enrobage : gomme arabique, gomme laque. Traces possibles de NOISETTE.

Informations : Amandes enrobées de chocolat au lait et de couverture à la crème de nougat 

Œuf de Mouette

Composition : Sucre, massepain (28 %) (AMANDES (15 %), sucre, eau, sucre inverti), amidon de riz, sirop de glucose, liqueur d’amaretto (0,8 %), épaississant : gomme arabique, agent d’humidité : invertase ; arômes naturels, huiles végétales (coco, colza), colorants : E172, E141.

Informations : Pâte Amande nature enrobée d'une coques en sucre

Œuf feuilleté Noir ou Lait ou coloré

Composition : Chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, LACTOSÉRUM en poudre, émulsifiant : lécithine (SOJA), épices, arôme naturel de vanille), sucre, sirop de glucose, praliné (sucre, AMANDE, NOISETTE), arôme naturel de vanille avec autres arômes naturels, agents d’enrobage : gomme arabique, gomme laque. Noir : Chocolat noir (55%) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine (SOJA)), sucre, sirop de glucose, praliné (sucre, AMANDE, NOISETTE), arôme naturel de vanille avec autres arômes naturels, agents d’enrobage : gomme arabique, gomme laque. Couleur : Sucre, sirop de glucose, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, praliné (sucre, NOISETTE (25 %), AMANDE (25 %)), émulsifiant : lécithine (SOJA), arôme naturel de vanille avec autres arômes naturels, colorants : extrait naturel de carotte, extrait de paprika, carmin, chlorophylles cuivriques, agents d’enrobage : gomme arabique, gomme laque.

Informations : Œufs feuilletés au praliné amande et noisette, enrobés de chocolat au lait ou noir ou blanc coloré

Œuf Liqueurs Sucre confiseur

Composition : Sucre, épaississant : gomme arabique, amidon de riz, sirop de glucose, arômes naturels, colorants : extrait de spiruline, curcumine, carmin, chlorophylles cuivriques, agents d’enrobage : cire d’abeille, cire de carnauba.

Informations : Œufs au sirop de sucre dragéifiés aux arômes naturels citron, pêche et anis.

Œuf Lisse n°1 ou n°2 ou n°3

Composition : Chocolat Noir (60 % cacao minimum) Pâte de cacao 60 %, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Chocolat au Lait (32 % cacao minimum) Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Chocolat Blanc Sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille.

Œuf nougatine Noir ou Lait

Composition : Chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA), sucre, AMANDE, arôme naturel de vanille, agents d’enrobage : gomme arabique, gomme laque. Chocolat au lait (50%) (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, LACTOSÉRUM en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), sucre, AMANDE, arôme naturel de vanille, agents d’enrobage : gomme arabique, gomme laque.

Informations : Œufs en nougatine au cœur croustillant, recouverts de chocolat noir intense ou lait fondant

Œuf Pâte de fruits

Composition : Sucre, purée de pomme, sirop de glucose, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique, antioxydant : vitamine C, arômes naturels, épaississant : gomme arabique, amidon de riz, colorants : curcumine, carmin, chlorophylles cuivriques, agents d’enrobage : cire de carnauba, cire d’abeille.

Informations : Confiseries dragéifiées au cœur fruité gélifié, élaborées avec des arômes naturels de mûre, citron et pêche.

Oeuf Praliné Noir ou Lait ou Blanc

Composition : Chocolat blanc ( Beurre de cacao 28%) Sucre, BEURRE DE CACAO, POUDRE DE LAIT ENTIER, praliné de NOISETTES (sucre, NOISETTES), émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille. chocolat Lait : Sucre, beurre de cacao, pâte de cacao (38 % minimum dans le chocolat), poudre de LAIT entier, praliné NOISETTE, sirop de glucose, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Noir :pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, glucose, praliné NOISETTES (sucre, NOISETTES), émulsifiant : lécithines (de SOJA), arôme naturel de vanille.

Informations : Œuf Fourrée Praliné noisettes

Poisson n°1 ou N°2 ou N°3

Composition : Chocolat Noir (60 % cacao minimum) Pâte de cacao 60 %, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Chocolat au Lait (32 % cacao minimum) Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Chocolat Blanc Sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille.

Poule Au Nid

Composition : Chocolat Noir (60 % cacao minimum) Pâte de cacao 60 %, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Chocolat au Lait (32 % cacao minimum) Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Chocolat Blanc Sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille.

Poule N°2/N°3/N°4/N°5

Composition : Chocolat Noir (60 % cacao minimum) Pâte de cacao 60 %, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Chocolat au Lait (32 % cacao minimum) Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Chocolat Blanc Sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille.

Poussin

Composition : Chocolat Noir (60 % cacao minimum) Pâte de cacao 60 %, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Chocolat au Lait (32 % cacao minimum) Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Chocolat Blanc Sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille.